Verrines (Sucrées, salées)

	Carpaccio de boeuf lot de 6 pièces de +/- 20 gr 19.60 € le lot		Tartare de boeuf Mise en bouche en coupelle avec fourchette. vendu par lot de 6 pièces de +/- 25gr 17.70 € le lot
	Emincé de boeuf et cepes sur chutney de figue Mise en bouche en étoile avec fourchette 6 pièces de +/- 18gr 19.85 € le lot		Poulet à la marocaine sur chutney de mangue Mise en bouche en étoile avec fourchette lot de 6 pièces de +/- 18g 18.50 € le lot
	Salade à la crétoise Mise en bouche en timbale avec cuillère. 6 pièces de +/- 30g 20.55 € le lot		Carpaccio de thon au caviar de tomates confites et au basilic Mise en bouche en coupelle avec fourchette. Pièce de +/- 20g 21.15 € le lot
	Tartare de saumon à la moutarde à l'ancienne Mise en bouche avec godet et cuillère. Pièce de +/- 40g 20.75 € le lot

Carpaccio de boeuf