Image ou texte alternatif


Buffet Froid Campagnard

 

LBDM.FR propose un service de traiteur pour mariage dans le Nord : vins d’honneur, buffets froids, repas chauds...

Buffet Froid Campagnard (27 Euros par personne).

Buffet d' entrées :

  • Médaillon de Saumon Bellevue
  • Dés de Melon et pastèque suivant Saison
  • Chiffonade Jambon Cru
  • Tomate fourrée aux délices de la mer
  • Papillon de Cochonnailles ( 4 sortes )
  • Terrines de nos Campagnes
  • Assortiment de Terrine du Pêcheur et ses demoiselles roses
  • Oeuf mimosa sur belle maraîchère
  • Farandole de crudités et salade composées ( 7 sortes )

 

Buffet de viandes :

  • Effeuillé de pièce de Boeuf
  • Rôti de Porc Braisé
  • Blanc de Volaille sur lit de Gelée

 

Sauces, Cornichons, mayonnaise.

Buffet de Fromage ( 4 sortes ): pain de Campagne tranché, beurre, salade verte aux noix.

Dessert:Buffet de Gâteaux

Café

Inclus dans le tarif : Nappage blanc ou ivoire en voie sèche + Serviettes voie sèche coloris aux choix + Dressage des tables avec vous.

Pour 8 Euros de plus vos boissons à discrétion

Cocktail, Vin Rouge, Vin Rosé, Bière, Eau de Source, Jus de Fruit.

En sus la salle et le service.