Buffet froid séduction


Buffet chaud & froid Séduction

 

Marbré de lapereau à la sarriette au foie gras
Pirogue d’Ananas au crabe
Pannequet deux saumons aux perles nacrés
Planche de Charcuterie maison & son ardoise de Jambon cru

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Crudités
Salade normande, Céleri. Carottes, Duo de tomates Mozzarella basilique

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Viandes

Pavé de Boeuf tradition bouchère
Jambon à l’os braisé au Miel
Couronne de Carré de Porc Glacé
Médaillon de volaille aux Tomates confites

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Salade composée

Haricots Verts
Taboulé & Taboulé aux Fruits (selon saison)
Salade Gauloise, Salade du Sud Ouest, Serpentine

Sauces & Condiments

 

Plateau de Fromages affinés

 

22€ 50 la personne

Gâteau personnalisé (supplément 3. 95 /part)

En sus la salle et le service.