Repas Chaud Boutique


Menu satin

Déclinaison terre et mer a l’assiette

Mini Opéra de Foie gras
Tonnelet de Saumon fumé par nos soins
Mini arlequins d’écrevisses
Tartare de Saumon en transparence
Petite nage de Saint jacques (Pièce chaude)

Viandes (au choix)

Mignon à la forestière
Tournedos filet de Boeuf sauce poivre vert ou périgourdine (supp2€)
Filet de canette à la Landaise
Grenadin de Veau à ma façon (supp2€)
 Légumes
Pressé de Légumes
Pommes Anna
Tatin d’échalotes

Trou normand

Plateau de fromages affinés & Salade de saison

Dessert

Assortiment de gâteaux personnalisé avec coulis et crème anglaise

Prix a la personne 30,95€

 

En sus la salle,le service et les boissons sur simple demande .